バルヴェニー蒸溜所
The Balvenie Distillery
大麦栽培・フロアモルティング・樽製造・蒸留を自社で行う数少ない蒸留所。
基本データ
| 国・地域 | スコットランド／スペイサイド 公 |
|---|---|
| 創業 | 1892年 公 |
| 所有 | ウィリアム・グラント&サンズ 公 |
| 仕込み水 | ロビー・デューの泉 公 |
| 掲載銘柄 | 2件 |
スペイサイドの特徴：蒸留所が最も密集する地域。華やかでフルーティ、シェリー樽熟成が多い
バルヴェニー蒸溜所の銘柄
ザ・バルヴェニー ダブルウッド12年
2種類の樽で熟成させる製法。蜂蜜とシナモンが重なる。
7,000円
バルヴェニー14年 カリビアンカスク
カリブのラム樽でフィニッシュ。バナナや砂糖きびのトロピカルな甘さが広がる。
10,000円