ハイランドパーク18年
「世界最高のオールラウンダー」と評されることもある名品。
20,000円
味：ピーティ・スモーキー
ピートの効いた煙たい味わい。好みは分かれますが、ハマると抜け出せません。
アードベッグ ウーガダール
シェリー樽原酒をヴァッティング。ピートと甘さが濃厚に共存。
8,500円
ラガヴーリン16年
16年の熟成でピートが丸くなり、甘みと一体化する。アイラの完成形。
9,000円
オクトモア
世界最高峰のピート値を誇る超ヘビーピートウイスキー。
14,000円
スプリングバンク15年
熟成が進みシェリー由来の甘さと塩気が融合した円熟の1本。
16,000円
アードベッグ10年
強いピートの奥にレモンのような酸。度数46%で味が濃い。
5,500円
スプリングバンク10年
オイリーな質感と塩気。同じ蒸留所内で全工程を行う稀少な造り。
9,500円
ラフロイグ クォーターカスク
小樽で熟成させ樽との接触を増やした濃厚な仕上がり。
5,500円
タリスカー10年
黒胡椒のような刺激と潮の香り。スカイ島の海を思わせる。
4,800円
アムルット ピーテッド
スコットランド産ピーテッド麦芽を使用。高温熟成で凝縮感が強い。
8,500円
アードベッグ アン・オア
複数の樽を組み合わせた、アードベッグの中ではまろやかなピート。スモークとバニラ。
7,000円
ボウモア15年
シェリー樽で追加熟成。ピートと甘さのバランスが円熟している。
9,500円
ラフロイグ10年
強烈なピート香で知られる。好き嫌いが最も分かれる1本。
4,500円
キルホーマン マッキルベイ
ファーム蒸留所の若いピートモルト。柑橘と海藻の香りがフレッシュに広がる。
7,000円
ラガヴーリン8年
16年より若い分ピートが鋭くドライ。塩気が立ち、潮とスモークが際立つ。
6,500円
ボウモア12年
アイラの中では穏やかなピート。レモンと蜂蜜が寄り添う。
4,500円
カリラ12年
アイラの中では軽やかな部類。オイリーで穏やかなスモーク。
6,000円
ジョニーウォーカー ダブルブラック
ブラックラベルよりピート感を強めた濃厚な仕上がり。
3,800円
タリスカー ストーム
荒々しい海を思わせる潮と黒胡椒の刺激。タリスカーらしい力強いスパイス。
4,500円
ホワイトホース ファインオールド
43%版はピート感がやや強めで、ロックでも飲みごたえがある。
2,200円
フェイマス グラウス スモーキーブラック
アイラモルトをブレンドし軽いスモーク香を加えたバリエーション。
2,000円